牛乳，是古老的天然飲料之一。膜技術在乳品工業中的應用已有多年，且其在食品工業中的應用僅次于飲料業。國外將膜技術應用于食品工業首先就是從乳品加工開始的。
膜分離技術在乳品行業應用優勢，使得它在乳品加工中顯示出越來越多的實用價值和廣闊的應用前景。
目前膜技術在乳品工業中的應用主要有：
1、脫脂乳陶瓷膜除菌;
2、脫脂乳納濾濃縮;
3、乳品的標準化;
4、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用;
5、生產廢水回收再利用等。
乳清液多為奶酪生產的副產品，其中含有蛋白乳清蛋白，易于嬰幼兒吸收。但乳清液中含鹽量較高，鹽量過高，損失嬰幼兒腎臟，需進行脫鹽，脫乳糖，等標準化工藝。因此，膜分離技術，電滲析技術，離子交換技術等有機結合，優勢互補，避其缺點，可以有效降低脫鹽運行成本，減少廢液量，回收利用其中的乳清蛋白，乳糖等，生產D90脫鹽乳清粉。
乳清由SU204膜過濾，可幫助實現乳清蛋白和乳糖的分離，實現乳清蛋白的標準化
乳清經過SN104膜過濾，可實現濃縮與脫鹽的雙重功效，乳清不損失
膜系統衛生型設計，滿足健康食品生產要求，達到美國3A標準
伊利集團
晨光乳業
金河乳業
